carte

「ムッシュエム　アスタ店」でのお奨めケーキです。

「栗のパフェ（キャラメル）」¥390(税込)

ほろ苦いキャラメルと酸味のきいたフランボワーズがなめらかな栗のクリームと合わせました。
なめらかな栗のクリームと良く合います。

毎週土日のみの限定商品です。

「栗のパフェ（ショコラ）」¥390(税込)

オレンジ風味のガナッシュを栗のクリームと合わせました。
濃厚な一品です。

毎週土日のみの限定商品です。

「栗のパフェ（アブリコ）」¥390(税込)

さわやかなアプリコットのムースとショコラムラングのサクサク感が栗のクリームによく合います。

毎週土日のみの限定商品です。

ア・ラ・グロワール　¥1,500(税込)

酸味のきいたガナッシュがアクセントとなり、ギュッと引き締まったチョコレート生地との相性抜群！！
表面のあめがけされた食感も魅力です。
チョコレート好きにはたまらないシェフ力作です。

※冷蔵にて10日間のお日持ちです

（ご配送はクール便となります）

プランタンロゼ　¥1,500(税込)

シンプルだからこそ味わえるカステラとフランボワーズジャムのハーモニー。フランボワーズのアイシングが味を引き立てます。
子供から大人まで楽しめる、どこか懐かしさを感じるシェフの逸品です。

※冷蔵にて10日間のお日持ちです

（ご配送はクール便となります）

シェフのこだわりの贅沢シュークリーム
パリジェンヌ　１個¥200(税込)

バターで焼き上げるサクサクのシュー皮にクレームパテシェールを使ったスペシャルクリームがぎっしり！

季節限定！
土・日・祝日のみ販売のシュークリームが出ます。
7月は紅茶のシュークリームです。

アントルメ

ガトーフレーズ（5号）　¥3,150(税込)

ガトーフレーズ（4.5号）　¥2,750(税込)

人気の秘密は泡のようにふわふわのスポンジ生地と、生地に合うように選んだ品質の良いクリーミーな生クリーム。基本を大切にした苺ケーキ。